Bò xào măng tây: đậm vị thơm hương giàu dinh dưỡng

Bò xào măng tây: đậm vị thơm hương giàu dinh dưỡng

Bò xào măng tây: đậm vị thơm hương giàu dinh dưỡng. Măng tây xào thịt bò là món ngon nức tiếng được nhiều chị em lựa chọn để cải thiện thực đơn cho bữa cơm gia đình. Sự kết hợp giữa vị ngọt của bò, vị giòn ngon ngọt của măng tạo nên mỹ thực đậm vị thơm hương giàu dinh dưỡng.

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm món bò xào măng tây

  • 500g măng tây (loại xanh hoặc trắng đều được).  Khi chọn măng tây, bạn nên chọn cây măng có phần thân thẳng, ngọn không bị uốn cong.  Măng phải còn xanh tươi, màu xanh non, không bị ngả vàng, thân măng giòn cứng, không bị mềm.
  • 250g thịt bò ( nên chọn loại thịt thăn, non và mềm thì món ăn sẽ ngon hơn)
  • Hành lá, mùi ta ( tùy sở thích mỗi người)
  • Gừng, tỏi
  • Dầu ăn, dầu hào, mắm, muối, mì chính/hạt nêm, tiêu…

Chuẩn bị nguyên liệu làm món bò xào măng tây

Menu chính