Các loại rau thơm trồng quanh năm

Rau thơm và các loại rau thảo mộc là phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt Nam. Ngoài việc mang lại hương vị đặc trưng, chúng còn có thể được trồng dễ dàng và duy trì tươi xanh quanh năm, ngay cả trong không gian như vườn, ban công hay góc bếp. Sau đây hãy để LISADO giới thiệu tới bạn các loại rau thơm trồng quanh năm có thể dễ dàng chăm sóc và sử dụng cho các bữa cơm gia đình nhé.

Dưới đây là danh sách các loại rau thơm trồng quanh năm bạn không thể bỏ qua

Cây rau thì là

Không thể phủ nhận rằng khi nấu canh cá hoặc chuẩn bị các món ăn từ cá mà thiếu rau thì là một sai lầm lớn. Loại rau này rất dễ trồng và chăm sóc tại nhà, bạn chỉ cần lưu ý một điều quan trọng khi trồng thì là đó là chúng rất ưa ánh sáng mặt trời. Độ sáng càng cao, cây sẽ phát triển nhanh chóng. Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch thường chỉ mất khoảng một tháng, với điều kiện tưới nước đều đặn để đảm bảo độ ẩm cho cây.

Cây thì là rất ưa sáng và chỉ mất một tháng là có thể thu hoạch[/caption]

Cây húng quế

Cây húng quế là cây gia vị vô cùng phổ biến, không chỉ trong nước ta mà trên khắp thế giới và là một trong các loại rau thơm trồng quanh năm được nhiều gia đình ưa chuộng. Húng quế được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến thực phẩm, nó là một nguyên liệu quan trọng và cũng mang lại vẻ đẹp cho các món ăn trang trí.

Ngoài việc là một cây gia vị, húng quế còn có giá trị dược liệu trong việc điều trị các bệnh như cảm cúm và giảm đau. Đó là lý do tại sao nhiều người trồng húng quế không chỉ vì mục đích sử dụng trong nấu ăn mà còn vì lợi ích cho sức khỏe mà loại cây này mang lại.

Cây húng quế cũng được sử dụng làm cây trang trí trong sân vườn, tạo ra một không gian xanh mát và tươi mới. Với sắc lá xanh tươi mát, nó mang đến một cảm giác dễ chịu và thư giãn cho môi trường xung quanh. Đây cũng là một loại cây ưa sáng và ưa nhiệt, vậy nên bạn cần đảm bảo cây có đủ 6 – 8 giờ nắng, nhiệt độ môi trường không thấp hơn 25 độ C nếu không cây sẽ kém phát triển, thậm chí là khô héo.

Cây húng quế ưa nhiệt và ưa sáng[/caption]

Cây hương thảo

Cây hương thảo là một loại thảo mộc không thể thiếu trong các món Âu như bít tết, thịt nướng, làm nước sốt, nấu rượu,… Mặc dù chưa được trồng phổ biến ở Việt Nam, nhưng cách trồng và chăm sóc hương thảo lại vô cùng đơn giản. Hương thảo rất thích hợp để trồng trong nhà, đặc biệt là trong khu vực bếp nơi cần thanh lọc mùi thức ăn bằng mùi thơm tự nhiên từ cây hương thảo. Ngoài ra đây còn là một loại cây giúp đuổi muỗi và côn trùng hiệu quả.

Đây là một loại cây ưa bóng râm và khí hậu mát vậy nên khi trồng bạn hãy lưu ý đặt cây ở vị trí mát mẻ, có bóng râm vì nếu đặt ở nơi nắng nóng, lá cây có thể bị cháy và dễ chết đi. Ngoài ra hương thảo cũng rất ưa nước nhưng dễ bị úng, vậy nên bạn cần chú ý nhiều về việc thoát nước cho cây, đặc biệt là khi thời tiết mưa nhiều.

Hương thảo ưa mát, ưa nước và dễ bị úng nước[/caption]

Cây mùi tàu

Mài tàu cũng là một trong các loại rau thơm trồng quanh năm phổ biến ở nước ta. Trước khi trồng mùi tàu trong đất, bạn cần ngâm hạt giống trong nước trong một cốc trong một ngày để kích thích nảy mầm. Khi gieo hạt, hãy đào đất sâu hơn so với các loại rau khác. Rau mùi tàu không kén đất và có thể phát triển tốt ngay cả trong điều kiện ánh sáng yếu. Điều quan trọng là bạn cần tưới nước đều đặn cho cây. Khi cây đã có nhiều lá, hãy đặt nó ở nơi có nhiều ánh sáng để tăng cường quang hợp.

Mùi tàu là một trong các loại rau thơm trồng quanh năm[/caption]

Cây rau tía tô

Cây tía tô không chỉ là một loại rau thơm phổ biến trong ẩm thực, mà còn được coi là một cây dược liệu quý trong y học cổ truyền với khả năng chữa trị nhiều bệnh. Ngày nay, việc trồng cây tía tô trở nên phổ biến trong nhiều gia đình. Không chỉ tạo thêm phần xanh mát cho ngôi nhà, mà nó còn làm cho khu vườn của bạn trở nên độc đáo và thu hút hơn. Tía tô có thể được nhân giống bằng hạt hoặc cắt cành, và nó rất dễ trồng, dễ chăm sóc và có tốc độ sinh trưởng nhanh.

Tía tô là một trong các loại rau thơm trồng quanh năm được nhiều gia đình ưa chuộng[/caption]

Húng bạc hà

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại cây phù hợp để trồng trong nhà, đặc biệt là trong không gian hạn chế và muốn có thu hoạch thường xuyên, thì không có lựa chọn tốt hơn húng bạc hà. Húng bạc hà có tốc độ phát triển nhanh chóng và có thể sinh sống trong mọi môi trường, vì vậy nó được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng để sử dụng như một loại rau ăn kèm cho nhiều món ăn.

Để trồng húng bạc hà, bạn có thể chọn những cành già nhất có rễ nhỏ bắn ra và trồng chúng trong chậu nhỏ. Cây không cần nhiều ánh sáng, nhưng bạn cần đảm bảo tưới nước cho cây thường xuyên để đảm bảo độ ẩm.

Húng bạc hà ưa nước và có thể trồng quanh năm[/caption]

Các lưu ý khi trồng rau thơm quanh năm

• Chọn loại rau thơm phù hợp với nhu cầu của gia đình và phù hợp với thời tiết nơi bạn ở.

• Sử dụng đất giàu dinh dưỡng và thoáng khí.

• Tưới nước đều đặn, tránh ngập úng.

• Bổ sung phân bón hữu cơ hoặc chuyên dụng thường xuyên.

• Cắt tỉa để giữ cây khỏe mạnh, không cản trở không gian nếu bạn ở nhà phố, không có nhiều diện tích để trồng cây.

• Kiểm soát côn trùng và bệnh hại.

• Thu hoạch đúng thời điểm để đảm bảo rau tươi ngon.

• Tuân thủ hướng dẫn chăm sóc cụ thể cho từng loại rau thơm.

Mong rằng với những chia sẻ trên của LISADO Việt Nam đã giúp bạn lựa chọn được các loại rau thơm trồng quanh năm để chăm sóc tại nhà. Và để khám phá thêm nhiều kiến thức cùng các sản phẩm vật tư nông nghiệp chất lượng nhất bạn đừng quên theo dõi website của LISADO để nhận được thông báo mới nhé!