Cách trồng rau mùi tàu thủy canh bằng hạt thu hoạch nhanh

Mùi tàu là loại rau gia vị được sử dụng thường xuyên trong các bữa cơm gia đình. Vì vậy mà bạn nên trồng sẵn loại rau này trong nhà để lúc nào cũng tiện dùng. Tham khảo ngay cách trồng rau mùi tàu thủy canh bằng hạt trong bài sau.

Cây mùi tàu là gì

Mùi tàu còn có tên gọi khác là mùi gai, ngò gai hoặc ngò tây, là loại cây có nguồn gốc từ các nước nhiệt đới ở châu Mỹ. Đây là một loại cây thân thảo có chiều cao trung bình 10 – 25 cm, có tuổi thọ vài năm. Lá rau hình mác và thuôn dài, ở hai bên mép lá có nhiều răng cưa. Lá rộng dần về phía ngọn, lá ở thân thường có răng cưa nhiều hơn. Các lá ở phía trên xẻ từ 3 – 7 thùy ở phía chóp và có nhiều gai. Lá cây mọc sát đất thành hình hoa thị ở gốc. Hoa của cây mùi tàu thành đầu hình trụ hay dạng hình trứng.

Mùi tàu, mùi ngò, ngò gai là loại rau gia vị rất phổ biến

Rau mùi tàu vị cay, hơi đắng, thơm, tính ấm. Chính vì có mùi thơm đặc trưng nên khi sử dụng làm gia vị sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Rau mùi cũng là một loại cây phát triển rất tốt nên có thể trồng theo phương pháp thủy canh.

Cách trồng và chăm sóc rau mùi tàu thủy canh

Rau mùi tàu trồng vào mùa nào?

Rau mùi là loại cây dễ sống, dễ trồng và có thể thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Cây sinh trưởng mạnh nhất ở nhiệt độ 20 – 30 độ C. Cây có thể trồng quanh năm nhưng nên tránh gieo hạt mùa quá lạnh vì cây sinh trưởng kém vào thời tiết này.

Cách trồng rau mùi tàu thủy canh bằng hạt

Trước khi gieo trồng, bạn cần lựa chọn mua hạt giống tại một đơn vị uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo rằng tỉ lệ nảy mầm cao. Các bước trồng rau mùi tàu như sau:

Bước 1: Gieo hạt

Để hạt nảy mầm tốt hơn, nên tiến hành ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) trước khi gieo từ 6 – 8h. Loại bỏ hạt lép, hạt hỏng rồi sau đó vớt ra để ráo nước. Vì hạt giống của rau mùi khá nhỏ nên bạn có thể trộn với ít cát để dễ gieo hạt hơn.

Với trồng rau thủy canh, bạn có thể lựa chọn giá thể là mút xốp hoặc xơ dừa. Cách gieo hạt trên hai loại giá thể này như sau:

Giá thẻ là mút xốp:

• Đem tấm mút xốp đặt vào khay ươm hạt rồi làm ẩm tấm mút xốp
• Gieo 5-6 hạt vào các lỗ được đục sẵn trên tấm mút xốp, mỗi ô vuông được đục 1 lỗ nhỏ. Chú ý không cần ấn hạt quá sâu vì có thể làm hỏng mất hạt giống.
• Sau đó đổ nước vào khay đựng để giữ ẩm.

Giá thể là xơ dừa:

• Làm nở viên nén xơ dừa bằng cách thêm nước
• Cho xơ dừa vào các rọ nhựa
• Xếp các rọ nhựa vào khay đựng
• Gieo 5-6 hạt vào mỗi rọ nhựa
• Dùng vòi phun sương làm ẩm bề mặt xơ dừa
• Sau đó đổ nước vào khay đựng để giữ ẩm.

Bạn có thể để khay ươm ngoài trời nhưng chú ý là để ở nơi có nắng nhẹ, không nên đặt ở nơi nắng quá gắt vì có thể ảnh hưởng đến khả năng nảy mầm của cây. Tránh gieo vào những ngày có mưa. Nếu gieo xong gặp mưa thì tiến hành che phủ.

Bước 2: Chuyển giàn

Khi cây bắt đầu ra lá mầm, bạn có thể thúc đẩy nhanh quá trình phát triển của cây bằng cách cung cấp thêm dung dịch dinh dưỡng thủy canh với nồng độ thấp là 300ppm.

Khi cây ra lá thật thì mới bắt đầu tiến hành chuyển giàn. Nếu giá thể là xơ dừa thì bạn cần tách các ô vuông được xẻ rãnh sẵn đặt vào rọ nhựa trước. Sau đó đưa cả cây và rọ nhựa lên giàn thủy canh. Sau đó cung cấp nước và dung dịch thủy canh đầy đủ để cây hút được các dưỡng chất và sinh trưởng mạnh hơn.

Bước 3: Chăm sóc

Giai đoạn chăm sóc quan trọng nhất là bổ sung nước và dinh dưỡng. Nếu sử dụng giàn thủy canh hồi lưu thì công việc này rất đơn giản vì hệ thống luân chuyển đều dưỡng chất đến từng gốc cây nên bạn chỉ cần châm nước và dung dịch thủy canh là đủ. Cây càng lớn sẽ càng cần nhiều dung dịch thủy canh và nước, vì vậy thời gian cần phải châm nước và dung dịch thủy canh cũng ngày càng dày hơn. Bạn có thể sử dụng bút đo nồng độ để kiểm tra lượng dung dịch thủy canh có đang đủ hay không. Nồng độ cần cho cây giai đoạn đầu là từ 600 – 800ppm, giai đoạn trưởng thành là từ 800 – 1200ppm.

Cách hệ thống thủy canh vận hành

Ngoài ra, bạn cũng nên theo dõi tình trạng phát triển của cây để loại bỏ các cây bị sâu bệnh nhằm tránh lây lan ra toàn vườn.

Bước 4: Thu hoạch

Sau trồng từ 55 – 60 ngày có thể thu hoạch lứa đầu tiên. Có thể lựa chọn thu hoạch tỉa cây hoặc thu hoạch cắt thân để lại gốc cho lứa sau. Nên thu hoạch vào những ngày thời tiết nắng ráo.

Các loại bệnh thường gặp ở rau mùi tàu

Cây mùi tàu là loại cây có sức sống mạnh, đặc biệt khi trồng bằng phương pháp thủy canh rất ít khi gặp phải bệnh hại. Tuy nhiên, nếu trồng thời tiết nắng nóng cần lưu ý côn trùng trích hút thường gây hại như nhện đỏ. Vào mùa mưa cần quan tâm đến một số bệnh gây thối rễ, cháy lá, bệnh đốn lá, thối bẹ, …

Cách tốt nhất để phòng chống các bệnh này là cung cấp dung dịch thủy canh và nước đầy đủ. Kiểm soát lượng nước mưa hợp lý bằng cách sử dụng giàn che hoặc có biện pháp che chắn vào những ngày mưa nhiều. Khi thấy cây có dấu hiệu bệnh hại thì cần loại bỏ để tránh lây sang các cây khác.

Các chất có trong rau mùi tàu

Các kết quả nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy trong lá và rễ mùi tàu có hàm lượng tinh dầu cao. Hạt mùi tàu giàu canxi, sắt, phospho, carotene và riboflavin, vitamin A, B1, B2 và C cung cấp cho cơ thể. Không chỉ thế, rau mùi tàu cũng có đầy đủ chất dinh dưỡng gồm protein, chất béo và tinh bột.

Mùi tàu có tác dụng sơ phong thanh nhiệt, kiện tỳ, hành khí tiêu thũng, giảm đau, làm tan chất nhầy giúp long đờm. Uống nước rau mùi tàu có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe con người như chữa bệnh hôi miệng, trị nám da và điều trị bệnh rối loạn tiêu hóa. Mặt khác, nước rau mùi tàu có nguyên liệu dễ chuẩn bị và khá dễ uống.

Địa chỉ bán giàn thủy canh uy tín

Rau mùi tàu thường được trồng xen canh với các loại rau khác trên giàn thủy canh. Thủy canh hồi lưu hiện nay đang là phương pháp thủy canh được các gia đình ưa chuộng nhất bởi đặc điểm không cần tốn nhiều không gian, có nhiều giàn nên tối ưu được diện tích, tận dụng được khoảng không trên sân thượng. Ngoài ra trồng thủy canh không dùng đất nên khá sạch sẽ, cung cấp đủ dưỡng chất cho cây nên cây phát triển rất tốt mà lại không tốn quá nhiều thời gian và công sức. Nếu bạn có lỡ đi vắng vài ngày thì cũng không lo lắng rằng giàn cây của mình bị ảnh hưởng.

 Nếu bạn muốn có một giàn thủy canh hồi lưu đẹp và hiện đại, bạn có thể liên hệ ngay với LISADO để được tư vấn chi tiết vị trí lắp đặt và loại giàn trồng. Chúng tôi sẽ tiến hành thi công lắp đặt trọn gói. Liên hệ ngay với chúng tôi theo số Hotline: 0987.857.614 – 097.157.8366.