Cà chua Arka F1 và những điều bạn chưa biết

Cà chua Arka F1 và những điều bạn chưa biết

Cà chua Arka F1 là một giống cà chua được đánh giá là có khả năng sinh trưởng và phát triển cực kỳ tốt ngay cả dưới môi trường khí hậu khắc nghiệt. Cùng Lisado tìm hiểu về loại cà chua này thông qua bài viết dưới đây để có cái nhìn toàn diện nhất về giống cà chua này.

Nguồn gốc giống cà chua Arka F1

Cà chua Arka F1 có nguồn gốc từ Ấn Độ là giống cà chua sinh trưởng tốt, có khả năng chống chịu lại thời tiết khắc nghiệt và các loại sâu bệnh, sai quả, quả mọc thành chùm, quả to nặng 100 – 120g/quả, khi chín có màu đỏ tươi như những loại cà chua thông thường khác.

Đặc biệt là giống cà chua này có thể trồng quanh năm và có thể cho quả liên tục trong vòng 6 tháng nếu chăm sóc đúng kỹ thuật.

Giống cà chua Arka F1 năng suất cao

Giống cà chua Arka F1 năng suất cao

Cà chua Arka F1 có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Cũng như nhiều loại cà chua khác, cà chua Arka F1 là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có giá trị dinh dưỡng tương đương với các loại cà chua đỏ trên thị trường điểm khác biệt duy nhất của chúng chính là sức sống và khả năng thích ứng với môi trường.

thành phần giàu vitamin, khoáng chất và các loại dưỡng chất quan trọng bao gồm vitamin A , vitamin C và vitamin K vitamin B6, folate và thiamin. Ngoài ra, chúng còn là nguồn thực phẩm giàu kali, mangan, magiê, can xi, phốt pho và đồng, chất xơ và protein. Đặc biệt, trong thành phần Cà chua còn có một số hợp chất hữu cơ như lycopene, quercetin, kaempferol, lutein, zeaxanthin, carotenoid và bioflavonoid, axit coumaric và axit chlorogenic, sắt …góp phần đặc biệt vào lợi ích sức khoẻ tổng thể mà cà chua có thể mang lại cho sức khoẻ – sắc đẹp con người.

Cà chua Arka F1 có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Cải thiện sức khỏe đôi mắt

Cà chua chứa nhiều vitamin A, vitamin C và các hợp chất hữu cơ tốt cho sức khỏe đôi mắt như lycopene, lutein, zeaxanthin. Các thành phần này có thể phòng ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và hơn thế nữa là có thể cải thiện một số tật khúc xạ ở mắt giúp tăng cường sức khỏe đôi mắt khi sử dụng chúng một cách khoa học và hợp lý nhất.

Tăng cường sức khỏe của hệ thống xương khớp 

Vitamin K và canxi là những thành phần giúp tăng cường hệ thống xương khớp, phòng chống thoái hóa xương khớp giúp bảo vệ hệ thống xương khớp chắc khỏe cho quá trình vận động và di chuyển trở nên linh hoạt.

Phòng chống ung thư

Cà chua được xem là loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các gốc tự do hiệu quả do đó giảm quá trình hình thành các tế bào ung thư.

Trong đó Lycopene là hoạt chất hoạt động mạnh nhất trong quá trình loại bỏ các gốc tự do này từ dó giảm nguy cơ hình thành nhiều loại ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, dạ dày – trực tràng, thực quản, vòm họng, vú, cổ tử cung.

Hỗ trợ điều hòa huyết áp

Lượng Kali dồi dào trong cà chua giúp cân bằng áp lực thành mạch, tăng sự bài tiết natri, nhờ vậy áp lực lên động mạch giảm, ổn định hệ thống huyết áp và từ đó bảo vệ trái tim khỏe mạnh một cách hiệu quả.

Làm đẹp da

Lượng vitamin trong cà chua cùng các hợp chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa của da, ổn định và đều màu da đặc biệt chúng còn thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, hồi phục tổn thương. Chính vì thế cà chua thường được sử dụng rất nhiều trong quá trình chăm sóc da của chị em phụ nữ.

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Cà chua cung cấp lượng calo rất nhỏ hơn nữa lại tươi mát và ngọt lành chính vì thế chúng được sử dụng làm thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân vô cùng hiệu quả. Chúng thường được sử dụng làm nước ép hay dùng trong các loại salad trái cây rau củ nhằm giữ nguyên hương vị tươi ngon chuẩn vị.

Hỗ trợ quá trình tiêu hóa

Cà chua chứa nhiều chất xơ giúp quá trình tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy, ngăn ngừa chứng vàng da tắc mật và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể một cách hiệu quả. Ngoài ra, chúng còn kích thích nhu động ruột, kích thích hệ cơ trơn tiêu hóa làm tăng lưu thông hơi và dịch tiêu hóa ở khu vực đại tràng, hỗ trợ phòng chống ung thư đại – trực tràng – hậu môn.

Chống lại ảnh hưởng của thuốc lá

Trong cà chua chứa 2 loại axit là axit coumaric và axit chlorogenic trong cà chua, có khả năng bất hoạt nitrosamine nội sinh và chất này còn được tìm thấy lượng lớn trong khói thuốc lá và là chất gây ung thư phổi hàng đầu hiện nay.

Cải thiện mái tóc

Các Vitamin như A, E…và sắt trong cà chua hỗ trợ cân bằng pH và môi trường vùng chân tóc, phòng chống gàu, dị ứng cũng như tăng hệ thống vi tuần hoàn da đầu, giúp bạn có một mái tóc óng ả, mượt mà và khỏe mạnh.

Độc tính của cây cà chua

Lá và thân cây cà chua có chứa atropine, tomatine và alkloid tropane là những chất gây hại cho cơ thể nếu vô tình nuốt phải. Trái cà chua không chín chứa các hợp chất này. Tuy nhiên, mức độ của tomatine nói chung quá nhỏ để có thể gây nguy hiểm.

Một ngày nên ăn bao nhiêu cà chua

Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng mỗi người nên ăn 200g cà chua/ngày là đủ đáp ứng các nhu cầu về vitamin & khoáng chất cho cơ thể trong vòng 24 giờ. Mặc dù cà chua là loại thực phẩm chứa nhiều nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên nếu sử dụng quá nhiều thì lượng axit uric trong cà chua sẽ khiến trào ngược axit trong dạ dày, hình thành sỏi thận cùng một số vấn đề liên quan đến tiêu hóa.

Chính vì thế nên đưa chúng vào thực đơn một cách hợp lý tránh lạm dụng khiến ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình bạn.

Cách trồng và chăm sóc cà chua Arka F1

Cách trồng cà chua 

Bước 1: chuẩn bị đất

Cà chua Arka F1 là giống cà chua rất dễ trồng, có thể thích hợp trên nhiều loại đất và với điều kiện khí hậu khắc nghiệt mà vẫn cho năng suất và chất lượng quả tốt.

Tuy nhiên để tốt nhất bạn có thể dùng đất thịt đã phơi khô, đập nhỏ và trộn với hỗn hợp bột xơ dừa, gỗ mùn, trấu hun, phân bò, phân vi sinh hoặc các loại phân hữu cơ khác để tăng độ ẩm và dưỡng chất cho đất trồng. Sau đó, trộn toàn bộ hỗn hợp với vôi bột và phơi nắng 1 tuần trước khi trồng cây cà chua con.

Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng các loại đất hữu cơ bán sẵn tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp để đảm bảo tỷ lệ dinh dưỡng của như mầm bệnh đối với cây trồng.

Bước 2: Ươm hạt

Nên chọn loại hạt giống đời F1 để cây có thể sinh trưởng và phát triển mạnh nhất.

Ngâm hạt vào nước ấm với tỉ lệ 2 sôi: 3 lạnh tức khoảng 40-50 độ trong khoảng thời gian từ 4 đến 6 giờ rồi vớt ra để ráo nước, cho vào khăn vải sạch ngâm ủ ở nhiệt độ 25 đến 30 độ đến khi hạt nứt nanh là có thể đem gieo.

Ngâm cà chua trong nước ấm

Ngâm cà chua trong nước ấm

Bước 3: Gieo hạt

Sau đó bạn gieo mỗi hạt vào 1 ô của khay. Sau khi gieo xong phủ lên một lớp giá thể mỏng để che lấp hạt lại và để khay gieo hạt trong nhà có mái che tuy nhiên vẫn có ánh sáng mặt trời để cây phát triển bình thường.

Bước 4: Trồng cây

Cây con cứng cáp, mọc khoảng 4-5 lá thật là có thể đem đi trồng để cây có môi trường thuận lợi phát triển. Lưu ý khi mới trồng nên che chắn cây tránh cây mất nước khô héo khiến cây khó phát triển.

Cách chăm sóc cà chua 

Tưới nước

Cà chua là loại cây ưa ẩm và ánh sáng chính vì thế luôn cần duy trì độ ẩm nhất định cho loại cây này để chúng có thể sinh trưởng và phát triển tốt nhất.

Sau khi trồng phải tưới nước liên tục trong 1 tuần, mỗi ngày tưới 2 lần vào buổi sáng và chiều đến khi cây bén rễ thì 2 – 3 ngày tưới 1 lần đặc biệt trong giai đoạn khi cây ra hoa đậu quả là thời điểm cây cần nhiều nước nhất, lúc cây cần tưới nhiều nước nên đất luôn phải được giữ ẩm.

Do đó để đảm bảo tính chính xác cũng như tiết kiệm nhân công, thời gian bạn có thể tham khảo hệ thống tưới nhỏ giọt tự động của Lisado giúp tăng hiệu quả và năng suất cây trồng một cách tốt nhất.

Hệ thống tưới nhỏ giọt tự động

Hệ thống tưới nhỏ giọt tự động

Trong quá trình sử dụng hệ thống tưới nước nhỏ giọt, phân bón hòa tan trong nước sẽ được thêm trực tiếp vào để bón cho cây trong quá trình sinh trưởng giúp cây hấp thụ tốt, sinh trưởng và phát triển mạnh nhất.

Để được tư vấn kỹ hơn về kỹ thuật tưới từ thời gian, lượng nước đến lượng phân bón qua từng thời kỳ cùng quy trình lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt mời bạn đọc vui lòng liên hệ trực tiếp với Lisado qua hotline 0972.627.927 để nhận được sự hỗ trợ kịp thời và tận tâm nhất từ hệ thống chăm sóc khách hàng của công ty.

Làm giàn cho cây cà chua

Khi cây được khoảng 3 tuần tuổi tính từ khi trồng cây nên bắt đầu làm giàn đỡ thân cây để cố định cũng như tạo điểm tựa nhất định cho chúng. Việc làm giàn này rất đơn giản, bạn có thể tận dụng các loại cây que, cọc gỗ hay kể cả là ống nước có trong gia đình để cố định cho chúng.

Bạn có thể lựa chọn làm giàn chữ A hoặc giàn bao quanh cả gốc cây để giữ chúng chắc nhất.

Lưu ý trong quá trình cây ra hoa bạn nên lắc nhẹ cây vào khoảng 8-9h sáng lúc cây ra hoa để tăng tỉ lệ đậu quả đồng thời nên tỉa bớt cành và chồi để cây tập trung nuôi quả.

Nên tỉa bỏ nhánh phụ và lá già cho cây thông thoáng. Mỗi cây chỉ để lại 1 thân chính và 2 nhánh cấp 1 ở sát dưới chùm hoa thứ nhất, sau đó để cây ra nhiều nhánh sẽ cho nhiều hoa, đậu nhiều lứa trái.

Thu hoạch cà chua

Nếu chăm sóc đúng kỹ thuật sau khoảng 50-60 ngày kể từ khi trồng cây con cà chua sẽ bắt đầu chín.

Khi thu hoạch nên chọn thời điểm quả vừa chín tới tránh để cây quá chín trên cây dễ gây nhũn và không bảo quản được lâu.

Sử dụng cà chua như thế nào là tốt nhất?

Để bảo toàn hầu hết các dưỡng chất, nên dùng cà chua tươi, xay nhuyễn là tốt nhất. Trong các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng “cà chua tươi có đặc tính chống viêm và thậm chí có thể giúp ngăn ngừa rối loạn chức năng nhận thức”. Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyến khích đàn ông cần ăn cà chua ít nhất mỗi tuần một lần nhằm tăng cường sức khoẻ tuyến tiền liệt.

Khi chế biến món ăn có cà chua, nên thêm vào một chút dầu ăn giúp các thành phần dinh dưỡng có trong cà chua được hấp thu tối đa vào cơ thể.

Tùy theo khẩu vị và phong cách ăn uống của mỗi người mà cà chua có thể được dùng theo nhiều cách khác nhau, nấu chín, ăn tươi, xay nhuyễn hay ép lấy nước…

Menu chính