Cách chế biến hạt chia cho bé thích mê
Cách chế biến hạt chia cho bé là một chủ đề được nhiều bậc cha mẹ quan tâm, bởi hạt chia có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong bài viết này, LISADO Việt Nam sẽ giới thiệu cho bạn một số cách chế biến hạt chia cho bé đơn giản mà hiệu quả.
Những lợi ích mà hạt chia mang lại với trẻ nhỏ
Trước khi tìm hiểu cách chế biến hạt chia cho bé, thì ta hãy khám phá về hạt chia trước nhé. Đây là một loại hạt có nguồn gốc từ Mexico và Guatemala, được coi là một trong những thực phẩm siêu dinh dưỡng trên thế giới.
Bài viết bạn có thể quan tâm
Hạt chia mang lại nhiều lợi ích cho trẻ nhỏ
Hạt chia có hàm lượng protein, chất béo omega-3, xơ, canxi, magie, sắt và các vitamin nhóm B rất cao. Hạt cũng có khả năng hấp thụ nước gấp 10 lần trọng lượng của nó, tạo cảm giác no lâu và giúp kiểm soát đường huyết.
Hạt chia rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt là bé ăn dặm, vì nó có thể giúp bé tăng cường trí não, tiêu hóa, xương khớp, sức đề kháng và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, hạt chia cũng là một nguồn protein thực vật hoàn hảo cho bé ăn chay hoặc dị ứng với protein động vật.
Hướng dẫn cách chế biến hạt chia cho bé ngon miệng
Nếu bạn đang tìm kiếm những cách chế biến hạt chia cho bé ăn dặm ngon miệng và bổ dưỡng, sau đây là một số cách làm đơn giản và hiệu quả.:
Cách nấu cháo hạt chia cho bé
Thành phần
- 5 gam hạt chia
- 15 gam yến mạch
- 10 ml sữa tươi
Cách chế biến
- Bước 1: Cho hạt chia vào nước ấm ngâm khoảng 20 phút để hạt chia nở ra
- Bước 2: Xay nhỏ hạt chia để bé có thể ăn dễ dàng hơn
- Bước 3: Cho yến mạch vào sữa tươi ngâm khoảng 30 phút để yến mạch mềm ra
- Bước 4: Đun sữa tươi cùng yến mạch và hạt chia trong khoảng 15 – 20 phút. Sau đó, bạn đã có món cháo hạt chia ngon miệng cho bé rồi!
Nấu cháo là một trong những cách chế biến hạt chia cho bé
Sữa chua hạt chia hoa quả
Mẹ có thể làm món sữa chua hạt chia kết hợp với hoa quả cho bé ăn dặm, giúp bé tiêu hóa tốt hơn và ngon miệng hơn trong bữa ăn phụ. Mẹ nên chọn những loại trái cây mà bé yêu thích để khuyến khích bé ăn dặm nhiều hơn nhé!
Nguyên liệu
- ½ quả bơ/chuối/dâu tây/
- 1 thìa nhỏ hạt chia
- 1 hộp sữa chua có đường
Cách chế biến hạt chia cho bé
- Bước 1: Mẹ thái nhỏ các loại trái cây, nên chọn những loại mềm dễ ăn.
- Bước 2: Trộn hạt chia với sữa chua và để khoảng 15 phút cho hạt chia nở ra.
- Bước 3: Cho phần trái cây đã cắt vào cùng với sữa chua đã ngâm hạt chia.
Sữa chua hạt chia hoa quả vô cùng ngon miệng cho bé
Vậy là đã hoàn thành cách làm món sữa chua hạt chia và hoa quả ngon lành cho bé rồi.
Bánh pancake hạt chia
Món bánh hấp dẫn dưới đây cũng là một trong những cách chế biến hạt chia cho bé, khiến bé thích mê ngay từ lần nếm đầu tiên. Mẹ hãy xem cách dùng hạt chia cho bé để làm bánh nhé.
Thành phần
- 1 miếng bí đỏ nhỏ
- 1 quả trứng gà lấy lòng đỏ
- 20 gam bột mì
- 30ml sữa
- 1 gam hạt chia
Cách chế biến
- Bước 1: Mẹ thái nhỏ bí đỏ rồi hấp cho mềm, sau đó xay nhuyễn bí đỏ.
- Bước 2: Cho sữa vào lòng đỏ trứng gà rồi khuấy đều, cho tiếp phần bột vào hỗn hợp này, trộn kỹ để bột tan hết.
- Bước 3: Cho thêm bí đỏ xay nhuyễn và hạt chia vào hỗn hợp bột, trộn đều rồi để bột nghỉ khoảng 15 phút.
- Bước 4: Dùng chảo chống dính cho lên bếp, múc một muỗng nhỏ bột rồi cho vào chảo rán đến khi bánh có màu vàng nâu.
Bánh pancake hạt chia đã xong và có thể cho bé ăn ngay.
Bánh pancake hạt chia sẽ khiến bé phát mê cho mà xem!
Bé mấy tháng tuổi được ăn hạt chia?
Nhiều người cho rằng trẻ em dưới 2,5 tuổi không nên dùng hạt chia. Vậy bé mấy tháng ăn được hạt chia để an toàn và hiệu quả nhất?
Thực ra, khi bé bắt đầu ăn dặm, mẹ đã có thể cho bé ăn hạt chia được rồi. Dưới đây là các giai đoạn mà mẹ có thể tham khảo.
Từ 0 đến 6 tháng tuổi
Đây là giai đoạn mà mẹ không nên cho bé ăn hạt chia. Vì lúc này hệ tiêu hóa của bé vẫn chưa hoàn thiện, chưa tốt. Nếu mẹ cho bé ăn vào lúc này sẽ gây khó tiêu, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.
Từ 7 đến 12 tháng tuổi
Đây là thời điểm mà mẹ đã có thể cho bé ăn hạt chia để bổ sung các chất dinh dưỡng bằng cách ngâm hạt chia với nước, sau đó xay nhuyễn. Mẹ nên kết hợp cho bé ăn dặm cùng với các món khác như cháo, trái cây, sữa chua,…
Nhớ không cho bé ăn hạt chia nguyên vì sẽ dễ rơi vào đường hô hấp
Từ 1 đến 5 tuổi
Đây là giai đoạn phù hợp nhất mà nhiều chuyên gia khuyên cho trẻ dùng hạt chia. Vì lúc này hệ tiêu hóa của bé đã phát triển toàn diện, việc hấp thụ các chất cũng dễ dàng hơn. Do đó mẹ hãy cho bé dùng hạt chia để cung cấp thêm các chất như omega-3, kali, sắt,…
Đến với Lisado Việt Nam, bạn không chỉ biết cách chế biến hạt chia cho bé mà chúng tôi còn cung cấp các vật tư cho thuỷ canh, cây ăn quả, rau sạch trồng tại nhà ở các nơi như sân thượng, ban công hay sân vườn để đảm bảo các tiêu chuẩn quan trọng: an toàn, tiện lợi, thẩm mỹ, tiết kiệm thời gian chăm sóc.
