Cách trồng dưa leo mini đơn giản đem lại năng suất cao
Dưa leo mini là loại quả ngon giòn, mọng nước và thường được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn gia đình Việt hiện nay. Đây là một loại cây khá dễ trồng và chăm sóc tuy nhiên không phải ai cũng nắm rõ kỹ thuật trồng loại cây này. Theo dõi bài viết dưới đây của Lisado nhằm nắm được cách trồng dưa leo mini đơn giản mà lại cho năng suất cao.
Dưa leo mini là gì? ăn dưa leo mini có tốt không?
Dưa leo mini hay còn gọi là dưa leo baby là loại cây thuộc họ bầu bí với thân cây leo. Loại quả này thường được thu hoạch sớm khi quả còn nhỏ và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Thực tế dưa leo mini cũng có hình dáng như các loại dưa leo thường khác tuy nhiên kích thước của chúng chỉ nhỏ như ngón tay, màu xanh đậm, trái đều nhau. Khi ăn tạo cảm giác mát, giòn, vị ngọt đặc trưng, thơm hấp dẫn.
Dưa leo mini được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng
Về bản chất dưa leo mini có thành phần dinh dưỡng như các loại dưa leo khác.
Dưa leo mini chứa hàm lượng nước lớn cung cấp cho cơ thể, thêm vào đó chúng cung cấp một lượng chất xơ lớn hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa và bài tiết của cơ thể diễn ra một cách hiệu quả nhất.
Vitamin K giúp đông máu và giữ cho xương của bạn khỏe mạnh. Vitamin A có nhiều tác dụng như hỗ trợ thị lực, tăng cường hệ thống miễn dịch và sinh sản. Nó cũng đảm bảo các cơ quan như tim, phổi và thận của bạn hoạt động khỏe mạnh và hiệu quả.
Các lignans có thể giúp ngăn ngừa loãng xương, bệnh tim và một số bệnh ung thư.
Các chất chống oxy hóa như beta carotene trong dưa leo có thể giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể bạn từ đó chống hình thành tế bào ung thư.
Dưa leo cũng có thể có lợi cho sức khỏe trên da của bạn. Đắp chúng lên da có thể giúp giảm đau do cháy nắng, sưng tấy và vùng da bị tổn thương. Đó là lý do tại sao mọi người thường đặt một hoặc hai lát dưa chuột tươi dưới mắt hoặc cả mặt nhằm làm giảm bọng mắt, cung cấp các vitamin cho da khiến da khỏe mạnh.
Dưa leo mini cũng có những tác dụng như những loại dưa leo bình thường chính vì thế mà chúng cũng là loại thực phẩm khuyến khích dùng cho bữa ăn. Tuy nhiên loại quả này sẽ ngọt, giòn và có hương thơm đặc trưng hơn dưa leo thường nên giá thành của chúng sẽ đắt hơn so với một số loại dưa leo khác.
Cách trồng dưa leo mini đơn giản đem lại năng suất cao
Chọn hạt giống trồng dưa leo mini
Hạt giống dưa leo được bày bán rất nhiều trên thị trường tuy nhiên bạn cần chọn mua tại những cơ sở vật tư uy tín nhằm đảm bảo chất lượng và tỉ lệ nảy mầm của hạt giống.
Chọn đất trồng dưa leo mini
Dưa leo baby là loại cây ưa đất thịt nhẹ, thoát nước tốt, nhiều chất hữu cơ và có độ pH từ 6 – 6,8. Chúng có thể thích nghi với nhiều loại đất tuy nhiên sẽ ra hoa sớm ở đất cát. Đặc biệt loại cây này có khả năng chịu được đất chua (pH xuống đến 5,5). Để đảm bảo tỷ lệ dinh dưỡng tốt nhất bạn có thể lựa chọn mua đất hữu cơ tại các cơ sở vật tư.
Ngoài ra bạn cũng có thể tự trộn đất với mùn, trấu cùng các loại phân hữu cơ đã ủ hoai mục hoặc mua sẵn trên thị trường.
Xử lý hạt giống trước khi trồng
Đối với những hạt giống thuộc thế hệ F1 bạn hoàn toàn có thể đem gieo trực tiếp xuống đất trồng đã chuẩn bị từ trước. Tuy nhiên để hạt giống dưa leo mini có tỷ lệ nảy mầm cao nhất bạn nên ủ hạt giống trước khi gieo trồng.
Ngâm hạt giống dưa leo mini trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng sau đó vớt ra ủ với khăn ẩm.
Khi hạt đã nứt nanh nhú mầm trắng thì đem gieo trực tiếp vào đất đã được xử lý, gieo thẳng vào các lỗ cây đã đục sẵn từ trước đó cho quá trình trồng tiếp theo này.
Tưới nước cho cây
Năng suất và chất lượng trái cao nhất sẽ đạt được nếu cây nhận được độ ẩm đầy đủ và kịp thời. Cây dưa leo mini có rễ ăn nông và cần độ ẩm đất dồi dào ở tất cả các giai đoạn sinh trưởng. Khi trái bắt đầu chín và chín, độ ẩm thích hợp trở nên đặc biệt quan trọng để phát triển.
Tưới nước đảm bảo độ ẩm cho dưa leo mini phát triển tốt
Vào mùa nắng, bạn nên tưới nước 2 lần mỗi ngày vào lúc sáng sớm và chiều tối. Đến khi ra hoa trái rộ, hãy tăng lượng nước tưới cũng như khu vực xung quanh gốc. Còn vào mùa mưa, nên chú ý vấn đề thoát nước để tránh tình trạng cây bị ngập úng, thối rễ dẫn đến chết cây.
Bón phân, cho cây
Nhu cầu dinh dưỡng của dưa leo mini khá cao, mạnh nhất là Kali tiếp đến là đạm. Do vậy cần tưới nhiều nước và trộn phân lân, đạm, kali, ure hòa vào nước tưới cho cây để tăng dinh dưỡng cho cây phát triển và ra hoa. Chú ý sau khi tưới phân xong nên tưới lại nước để tránh phân làm cháy rễ cây.
Phòng ngừa sâu bệnh cho dưa leo mini
Dưa leo thường dễ mắc một số bệnh cơ bản như bọ trĩ, ruồi đục lá, ruồi đục quả, hay bệnh sương mai, phấn trắng, thối quả. Để hạn chế mầm bệnh bạn cần chọn giống tốt, vệ sinh nơi trồng, thường xuyên tỉa nhánh, tỉa chồi, sử dụng bẫy bả.
Thường xuyên thăm khám cây khi có hiện tượng bị bệnh có thể xử lý kịp thời tránh lây lan trên diện rộng ảnh hưởng đến năng suất cây trồng. Nên sử dụng các chế phẩm sinh học nhằm phòng trừ các loại sâu bệnh, trong trường hợp bắt buộc phải sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật để xử lý sâu bệnh nên tuân thủ nguyên tắc 4 đúng đảm bảo an toàn cho con người và môi trường.
Thu hoạch dưa leo mini
Sau khoảng 50 – 60 ngày là chúng ta đã có thể thu hoạch dưa leo mini. Kích thước quả trưởng thành khoảng từ 4 – 6 cm, quả màu trắng hoặc vàng nhạt lạ mắt, ăn có độ giòn, vị thơm mát ngọt dịu.
Cách chế biến dưa leo mini ngon nhất
Cách đơn giản nhất sử dụng dưa leo mini chính là rửa sạch rồi ăn sống hoặc ăn kèm chúng với một số loại rau củ khác trong món salad, đây cũng được xem là cách chế biến đơn giản và hiệu quả nhất bởi chúng sẽ giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của dưa chuột so với các cách chế biến khác.
Salad dưa leo mini rau củ ngon mát
Tuy nhiên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bạn có thể ngâm chúng trong nước muối trước khi sử dụng. Điều đó làm giảm lượng nước trong chúng giữ cho dưa chuột không làm nước sốt salad của bạn bị chảy nước ngoài ra ngâm nước muối còn giúp diệt vi khuẩn ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Bạn có thể ăn cả vỏ của dưa chuột. Trên thực tế, nó sẽ bổ sung chất xơ và vitamin A vào chế độ ăn uống của bạn tuy nhiên nên đảm bảo rửa sạch vỏ trước khi sử dụng.
Lisado Việt Nam luôn cam kết đem lại những giá trị đích thực cho dịch vụ, sản phẩm nhằm thoả mãn các nhu cầu về dưa leo baby thương mại, thực phẩm sạch của khách hàng: với chi phí thấp nhất, các công cụ hỗ trợ chuyên nghiệp nhất bên cạnh dịch vụ chăm sóc khách hàng 24/7 nhiệt tình và tận tâm hướng đến khách hàng, không ngừng cải tiến chất lượng dịch vụ đảm bảo thỏa mãn nhu cầu cao nhất từ phía khách hàng.
