Trồng rau thủy canh không cần dung dịch dinh dưỡng

Bài viết bạn có thể quan tâm

Bạn sẽ bất ngờ bởi những ưu điĐiểm “vàng” khi trồng rau bằng phương pháp thủy canh tại nhà:

Thứ nhất, bạn sẽ có nguồn rau sạch thường xuyên, đảm bảo sức khỏe các thành viên trong gia đình. Trước thực trạng tràn lan rau bẩn, tẩm hóa chất, chất bảo quản… như hiện nay thì tự tay mình trồng, mình ăn rau sạch là điều vô cùng đáng quý.

Thứ hai, việc chăm sóc rau thủy canh đơn giản, không tốn công sức và thời gian. Nếu như trồng rau bằng đất, bạn sẽ thường xuyên phải nhổ cỏ, tưới rau, bắt sâu, dọn dẹp đất vương vãi bẩn ở sàn ban công, sân thượng thì khi trồng rau thủy canh có thể khắc phục tất cả vấn đề này. Thường thì trừ mấy ngày đầu chuẩn bị gieo trồng là sẽ tốn sức lực 1 chút, còn về sau thì việc của bạn chỉ cần 5 – 7 ngày tiến hành pha dung dịch thủy canh với nồng độ phù hợp với giai đoạn phát triển của rau. Mỗi lần chỉ mất 10 phút mà thôi. Mô hình này thực sự phù hợp với những người bận rộn thường xuyên, không có nhiều thời gian.

Thứ 3, chi phí đầu tư trồng rau thủy canh không quá cao. Nếu bạn không có điều kiện tài chính, hoàn toàn có thể trồng rau thủy canh tĩnh, tận dụng xô, chậu, thùng nước trong nhà. Hoặc nếu muốn đầu tư hơn, bạn nên mua giàn thủy canh hồi lưu cho năng suất trồng cao hơn hẳn, tuổi thọ giàn thủy canh hồi lưu có thể lên tới hơn 10 năm trong khi giá thành chỉ dao động trên dưới 5 triệu/giàn. 5 triệu/10 năm để có rau sạch ăn phải chăng đây là mức phí “quá hời”.

Đối với những ai chưa từng trồng rau thủy canh, đang muốn thử nghiệm thì hãy đọc thật kỹ những kiến thức được chúng tôi chia sẻ sau đây, cam kết bạn sẽ trồng rau thủy canh thành công 100% ngay từ lần đầu. Quá trình trồng rau sẽ được chia thành các giai đoạn nhỏ: chuẩn bị trồng, tiến hành trồng, chăm sóc và cuối cùng là thu hoạch, bảo quản để bạn dễ nắm bắt thông tin.

II. TRƯỚC KHI TRỒNG THUỶ CANH CẦN CHÚ Ý GÌ?

Nơi trồng thuỷ canh

Nhiều người cứ nghĩ trồng rau thì chỗ nào chả được, đây là sai lầm rất lớn. Rau xanh nói chung rất cần ánh nắng để cây có thể quang hợp và phát triển tốt. Thiếu ánh sáng cây sẽ còi cọc, mềm uột, kém phát triển. Do vậy nguyên tắc quan trọng bậc nhất bạn cần nhớ đó là dù chọn vị trí trồng ở ban công (nhà ở, chung cư), sân thượng hay vườn nhà thì đều cần ít nhất có từ 6 – 8 tiếng ánh nắng chiếu sáng trực tiếp mỗi ngày. Nếu sân thượng hoặc ban công có mái che thì bạn cần xem xét vị trí trồng rau có nắng chiếu vào hay không, nếu có thì chúc mừng, bạn sắp có vườn rau xanh tốt rồi đó, nếu không thì bạn nên tìm vị trí khác khả thi hơn để trồng rau. Để hiểu rõ hơn về địa điểm nào có thể trồng rau thủy canh, mời bạn tham khảo bài viết: Cách chọn giàn thuỷ canh cho ban công, sân thượng phù hợp nhất.

Dành thời gian chăm sóc cho rau

Phải nói thật, hiếm có mô hình trồng rau nào giúp bạn nhàn rỗi như trồng rau thủy canh. Nói như vậy không có nghĩa là bạn có quyền bỏ bê chúng, mỗi tuần bạn hãy dành ít nhất 30 phút để thăm vườn rau, pha và đo nồng độ dinh dưỡng thủy canh để rau có dưỡng chất phát triển tươi tốt. Nếu nhà có trẻ nhỏ từ 5 – 6 tuổi trở lên, hãy cho trẻ tham gia vào quá trình chăm sóc rau, trẻ có thêm nhiều kiến thức và trải nghiệm thú vị. Ngay bản thân bạn sau những ngày làm việc hoặc học tập mệt mỏi, được chăm sóc và ngắm nhìn giàn rau thủy canh xanh tốt, nhìn chúng lớn từng ngày cũng sẽ giúp tinh thần thoải mái và dễ chịu hơn rất nhiều đấy!

Lựa chọn dung dịch thuỷ canh uy tín

Nếu như trồng rau thổ canh (địa canh), bạn cần chuẩn bị phân bón để bón dưới đất, cung cấp dưỡng chất cho cây phát triển thì với trồng thủy canh, bạn cần chọn được dung dịch thủy canh chất lượng, chứa nhiều nguyên tố vi lượng và khoáng chất tốt, sạch để đảm bảo rau có đủ dinh dưỡng sinh trưởng tốt, sạch, ít mầm bệnh. Không may chọn phải dung dịch thủy canh rởm, chứa nhiều hóa chất độc hại thì khi dùng để hòa tan với nước, làm môi trường sống cho rau thì rau sẽ kém sạch, thậm chí ăn vào ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Hiện trên thị trường thì dung dịch thủy canh Grow Master đang được đánh giá cao bởi độ tinh khiết và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể tham khảo chi tiết hơn về Grow Master để giúp vườn rau luôn xanh mướt.

III. Hướng dẫn trồng rau thuỷ canh không cần dung dịch dinh dưỡng

Thùng thuỷ canh, thùng xốp hoặc giàn thuỷ canh hồi lưu

Thùng xốp: Bạn có thể tìm các thùng xốp ngay tại nhà hoặc ra các cửa hàng bán hoa quả để xin hoặc mua. Chọn các thùng lành lặn, không bị thủng, rách.

Thùng thủy canh tĩnh Grow Box 02: Thùng được thiết kế gồm thùng chứa nước và dinh dưỡng, kết hợp với nắp thùng đã được khoan lỗ sẵn chứa 12 rọ trồng trên mỗi thùng. Mỗi thùng có dung tích 10 lít nên tiết kiệm nước và dinh dưỡng tối đa.

Giàn thủy canh hồi lưu: Tùy vào điều kiện tài chính, nhu cầu sử dụng, vị trí lắp đặt mà bạn có thể lựa chọn giàn thủy canh hồi lưu 2 mét, 3 mét hoặc 4 mét tùy ý. Về thiết kế có thể chọn giàn thủy canh xếp tầng, giàn thủy canh chữ A, bán chữ A, giàn thủy canh có tay đỡ… Bạn có thể tìm hiểu chi tiết từng loại giàn thủy canh hồi lưu TẠI ĐÂY.

 

Rọ nhựa thuỷ canh

Rọ nhựa hay còn được gọi là cốc trồng rau thủy canh là dụng cụ bắt buộc cần phải chuẩn bị. Tác dụng của rọ nhựa đó là nâng đỡ toàn bộ phần rễ và thân rau, giá thể trồng rau, giúp rau phát triển và tươi tốt.

Bạn nên chọn các rọ nhựa làm từ chất liệu nhựa PVC siêu bền, có khả năng chịu nhiệt tốt, không bị hư hỏng hay sinh nhiệt cao trong điều kiện trời nắng. Tại Lisado cung cấp rọ nhựa thủy canh giá chỉ 840 đồng/ chiếc, thời gian sử dụng có thể lên tới 6 – 7 năm.

Dung dịch thuỷ canh

Đã gọi là trồng rau thủy canh thì bạn bắt buộc phải cần có dung dịch thủy canh. Dung dịch này sẽ hòa tan với nước ở nồng độ nhất định, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của rau. Loại dung dịch thủy canh chọn cần đảm bảo các nguyên tắc: có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sạch, chứa hàm lượng dưỡng chất cao, dễ sử dụng và đương nhiên giá thành cũng cần phải hợp lý.

Với các gia đình trồng rau thủy canh quy mô nhỏ thì nên mua cặp dung dịch thủy canh Grow Master 2 lít, bao gồm chai A, B, mỗi chai 1 lít. Dung dịch có chứa tới 12 nguyên tố vi lượng, trung và đa lượng: sắt, kẽm, đồng, canxi, nito, kali, đạm, lân, phốt pho, mangan… Toàn bộ nguyên liệu sản xuất dung dịch đều được nhập khẩu từ Ý, Canada… đảm bảo sạch, giàu dưỡng chất, giúp rau phát triển nhanh. 1 cặp dung dịch thủy canh Grow Master giá 140.000 đồng gồm 2 chai, mỗi chai 1kg có thể pha loãng với 350 lít nước, trồng được từ 4 – 5 vụ rau thủy canh.

Giá thể trồng

Giá thể trồng rau thủy canh là hỗn hợp của những vật liệu có khả năng hút và giữ nước tốt. Không chỉ sở hữu tác dụng cố định rễ cây mà những giá thể này còn tạo được độ thoáng để cây phát triển một cách tốt hơn. Có rất nhiều loại giá thể bạn có thể lựa chọn để trồng rau thủy canh: than bùn, mùn cưa, xơ dừa, bông khoáng, mút trồng, trấu hun, sỏi nhẹ… Trong đó viên nén xơ dừa và mút trồng là 2 loại giá thể được sử dụng nhiều để trồng rau thủy canh nhất hiện nay bởi dễ sử dụng, giá rẻ, tạo môi trường giúp rễ rau thủy canh phát triển ổn định.

Mút trồng thủy canh: Mút xốp ươm hạt thiết kế nhiều lỗ nhỏ li ti, thoáng khí, nhờ vậy khi ươm hạt sẽ giúp hạt nảy mầm nhanh, không bị úng rễ. Kích thước mút trồng thủy canh dao động từ 30 x25cm, mỗi khay mút chia thành 96 lỗ nhỏ, mỗi lỗ sẽ dùng để cho 1 – 3 hạt giống vào ươm. Sản phẩm nhẹ, bền, có thể tái sử dụng… Giá 1 khay mút xốp thủy canh dao động khoảng 14.000 đồng.

Viên nén xơ dừa: Viên nén xơ dừa được nén lại nhỏ gọn, chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình ươm hạt giống, kích thích hạt giống nảy mầm và phát triển nhanh. Bên ngoài viên nén xơ dừa được bọc lớp lưới vải hữu cơ mỏng, giúp rễ cây rau có thể mọc xuyên qua dễ dàng. Theo nhiều nghiên cứu thì trong giá thể viên nén xơ dừa chứa nhiều vi sinh có lợi hỗ trợ tiêu diệt mầm bệnh, nhờ vậy năng suất thu hoạch thu về nhiều hơn. Giá 1 viên nén xơ dừa trung bình là 750 đồng.

Hạt giống

Bạn chuẩn bị từ 1 – 2 gói hạt giống rau mà bạn muốn trồng: rau dền, rau cải, rau xà lách, rau muống… Nên mua hạt giống ở các cửa hàng, siêu thị uy tín để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm của hạt giống cao. Tại Lisado cung cấp gói hạt giống trồng rau thủy canh sẵn để khách hàng có thể mua, ví dụ:

• Hạt Giống Rau Xà Lách Búp Thái Lan: 45.000 đồng/gói
• Hạt giống su hào tím Thái Lan 45.000 đồng/gói
• Hạt giống rau cải ngọt: 45.000 đồng/gói

IV. BẮT ĐẦU TRỒNG THUỶ CANH

a. Cách ươm cây

Như đã nói ở trên bạn có thể chọn giá thể trồng là viên nén xơ dừa hoặc mút xốp. Với từng loại thì bạn sẽ thực hiện các thao tác sau để quá trình ươm giống cây rau được thuận lợi:

Nếu sử dụng viên nén xơ dừa: Bạn ngâm viên nén xơ dừa vào nước từ 2 – 5 phút để viên nén được nở ra. Bóc nhẹ nhàng lớp màng lưới phân hủy sinh học trên miệng viên nén, tạo thành lỗ nhỏ để việc tra hạt được thuận tiện và dễ dàng hơn. Bạn cho 1 – 3 hạt giống vào viên nén (số hạt giống tra sẽ phụ thuộc vào loại rau mà bạn trồng, ví dụ rau cải thì bạn nên tra từ 2 – 3 hạt, còn rau muốn thì cho khoảng 5 – 7 hạt…). Sau khi tra hạt xong, tưới nước trên bề mặt của của viên nén xơ dừa và đổ nước vào khay ngập ¼ viên nén xơ dừa. Nếu còn băn khoăn, bạn có thể tham khảo video hướng dẫn ươm hạt giống với viên nén dưới đây:

Nếu sử dụng mút xốp trồng thủy canh: Bạn ngâm hạt giống với nước ấm 30 phút, ủ trong khăn đến khi hạt nứt vỏ nhủ mầm. Phần mút xốp bạn thấm nước cho ướt đẫm, sau đó tra 1 – 3 hạt giống vào từng lỗ ươm đã được đục sẵn trên khay mút xốp. Để hạt vừa phải, không được ấn quá sâu khiến hạt khó vươn lên. Bạn ngâm miếng mút ngập ½ trong nước và luôn giữ ẩm bề mặt trong suốt quá trình ươm.

b. Cách chăm sóc cây ươm

Bạn đặt giá thể ươm hạt giống vừa chuẩn bị ở bước trên ở nơi râm mát trong 1 – 3 ngày. Khi hạt giống bắt đầu nhú mầm thì bạn chuyển giá thể ươm ra vị trí có ánh nắng, tránh ươm quá lâu trong bóng râm sẽ khiến rau bị vóng (thân dài, còi), yếu, dễ gãy đổ… Hàng ngày đều đặn theo dõi rau ươm, tưới nước đều đặn để tránh giá thể ươm hạt bị khô. Đến khi rau nhú 2 lá mầm, bạn đưa giá thể lên khay và pha dung dịch thủy canh nồng độ 300PPM để cây rau con có dưỡng chất phát triển nhanh.

c. Đưa cây vào rọ trồng

Khoảng 10 – 15 ngày kể từ khi gieo hạt, khi rau đã ra 5 lá thật, bạn chuyển giá thể chứa cây rau con vào rọ trồng. Với giá thể là viên nén thì bạn chỉ cần đặt nhẹ nhàng 1 viên nén vào 1 rọ trồng rau. Còn đối với khay mút trồng, bạn tiến hàng cắt thành từng miếng vuông nhỏ, mỗi miếng có 1 lỗ gieo hạt, sau đó cũng đặt rau vào rọ trồng.

Tùy điều kiện tài chính, bạn có thể trồng rau thủy canh tĩnh hoặc thủy canh hồi lưu.

• Với mô hình trồng rau thủy canh tĩnh: Bạn chuẩn bị nhiều thùng xốp, xô, chậu chứa dung dịch thủy canh đã được pha sẵn, có giá đỡ rọ thủy canh, sao cho để rễ rau tiếp xúc với nước trong thùng. Ưu điểm của mô hình này là dễ thực hiện, giá rẻ. Tuy nhiên nhược điểm của mô hình trồng này là dung dịch dinh dưỡng đứng yên, ngâm bộ rễ của rau, thiếu oxi, khiến rau dễ bị ngợp. Hơn nữa, nếu bộ rễ rau ngập quá sâu trong dung dịch cũng khó có thể phát triển khỏe mạnh mà thường bị úng, thối, chết.

• Với mô hình trồng rau thủy canh hồi lưu: Các giàn thủy canh hồi lưu tại Lisado được thiết kế với các ống thủy canh, được đục lỗ đặt vừa rọ trồng, khoảng cách giữa các lỗ phù hợp. Đi kèm với giàn trồng là hệ thống máy bơm và hẹn giờ tự động, thùng chứa dung dịch. Ngược với mô hình trồng rau thủy canh tĩnh, trồng rau thủy canh hồi lưu cho năng suất cao hơn hẳn do dung dịch dinh dưỡng được luân chuyển tuần hoàn, tạo điều kiện cho cây thường xuyên được tiếp xúc với nguồn dưỡng chất mới mẻ, phát triển tốt hơn đồng thời có nhiều oxi để thở hơn… Nhìn chung về chi phí đầu tư giàn thủy canh hồi lưu ban đầu có thể từ 5 – 9 triệu đồng, có thể hơi cao với 1 số hộ gia đình, nhưng bạn cần nhớ tuổi thọ sử dụng của 1 giàn có thể lên tới hơn chục năm, tính ra chi phí bỏ ra theo từng năm, từng vụ rất hợp lý. Còn gì bằng khi bạn có thể tự trồng rau sạch, tự cung tự cấp cho bữa cơm gia đình thêm ngon lành, tốt cho sức khỏe.

d. Cách chăm sóc thuỷ canh đúng cách

Sau khi thực hiện tất cả các bước trên từ ươm hạt đến cho rau vào rọ thì bước tiếp theo cũng rất quan trọng, đó là bạn cần thường xuyên tiến hành chăm sóc rau:

Kiểm tra nước trong thùng 2 – 3 ngày/lần: Sở dĩ cần thường xuyên kiểm tra nước trong thùng là để đảm bảo rễ rau ổn định, không bị ngập úng quá sâu trong dung dịch cũng như không bị khô do nước trong thùng cạn. Bạn cần chú ý hơn vào những ngày mưa hoặc ngày nắng nóng. Hãy đảm bảo bộ rễ của rau luôn ngập trong dung dịch thủy canh ở mức vừa phải.

Kiểm tra nồng độ dung dịch trong thùng

Nếu như rau trồng thổ canh thường phải có phân bón trong đất thì rau thủy canh rất cần dung dịch thủy canh có nồng độ dinh dưỡng phù hợp. Nồng độ dinh dưỡng khuyến cáo trong hệ thống thuỷ canh hồi lưu nên để từ 600 – 1000 ppm với các loại rau ăn lá và pH duy trì ở mức 5.8 – 6.2 để đạt chất lượng rau tốt nhất. Người trồng rau thuỷ canh phải thường xuyên kiểm soát môi trường pH và nông độ dinh dưỡng trong dung dịch để cây phát triển xanh tốt. Nếu nồng độ pH cao, thường gây hiện tượng vàng lá ở ngon hoặc ở các lá trưởng thành, cây còi cọc không phát triển hoặc phát triển kém. Thông thường cứ 5 – 7 ngày bạn cần phải tiến hành đo và pha dung dịch thủy canh lại 1 lần. Để đảm bảo chính xác, bạn nên dùng bút đo PPM và bút đo nồng độ pH của dung dịch thủy canh.

Tùy từng loại rau trồng mà bạn điều chỉnh nồng độ dinh dưỡng thủy canh và pH sao cho phù hợp:

Như đã nói ở trên, dung dịch thủy canh chúng ta dùng ở đây là Grow Master, bao gồm 2 chai A, B, mỗi chai 1lít. Trên bao bì sản phẩm có ghi chi tiết hướng dẫn cách pha:

• Cứ 3ml chai A + 3 ml chai B pha với 1 lít nước.
• Lấy 50ml dung dịch nhãn A pha loãng xô đựng 15 – 20L nước sạch, khuấy tan đều.
• Lấy 50ml dung dịch nhãn B pha loãng với xô đựng 15 – 20L vừa pha loãng A và khuấy đều.

Lisado xin gửi đến bạn video hướng dẫn chi tiết cách trồng rau thủy canh từ A-Z dành cho người mới:

e. Phòng một số loại bệnh cơ bản

Trong quá trình trồng rau thủy canh, rau của bạn có thể gặp một vài bệnh. Bạn cần có kinh nghiệm để xử lý nhanh, gọn, không để ảnh hưởng đến năng suất thu hoạch rau thủy canh:

Bệnh thối gốc: Bệnh sẽ khiến rễ rau bị đen, mềm nhũn. Nguyên nhân gây tình trạng này chủ yếu là do nồng độ oxy trong nước thấp, toàn bộ rễ cây rau ngập sâu trong dung dịch thủy canh, nhiệt độ nước trồng quá cao do thời tiết nắng nóng. Để xử lý bạn cần tiến hành cắt bỏ phần rễ thối kịp thời, rửa rễ trong nước sạch, vệ sinh toàn bộ dụng cụ trồng: ống thủy canh, thùng chứa… thay nước dung dịch thủy canh mới; sử dụng các biện pháp che chắn cho rau trong những ngày thời tiết nắng nóng khắc nghiệt.

Sâu cắn lá, sâu vẽ bùa: Khi thấy rau thủy canh xuất hiện sâu bệnh, do diện tích trồng rau thủy canh tại nhà tương đối nhỏ nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng biện pháp thủ công, lấy tay bắt sâu để ngăn sâu làm hư hại rau thay vì sử dụng thuốc trừ sâu độc hại ảnh hưởng đến chất lượng rau và sức khỏe khi sử dụng.

Rệp: Khi chớm thấy xuất hiện cần xử lý ngay bằng các chế phẩm sinh học như dầu neem (hoạt chất Azadirachtin), thuốc từ cây thuốc cá (hoạt chất Rotenon)…

Để hiểu hơn về các loại bệnh khác và cách khắc phục, mời bạn tham khảo bài viết: Các loại bệnh thường gặp trên rau xà lách thủy canh

f. Chuẩn bị thu hoạch

Tùy từng giống rau thủy canh bạn trồng thì mà thời gian thu hoạch rau sẽ có sự khác biệt, trung bình dao động từ 25 – 45 ngày.

• Đối với rau ăn lá: Thì ta sẽ hái ngọn ăn dần theo từng đợt. Còn đối với rau cải thì ta cũng nhổ tỉa cây để ăn dần.
• Với các loại rau ăn củ, ăn quả: Có thể thu hoạch 1 lần hoặc chín đến đâu thu hoạch đến đó. Nên thu hoạch rau củ thủy canh trước 9 giờ sáng và sau 4 giờ chiều để hạn chế tình trạng rau bị khô héo do nhiệt độ cao.

g. Bảo quản rau thủy canh

Nếu trồng mô hình rau thủy canh tại nhà, tốt nhất bạn nên thu hoạch theo ngày, ăn bữa nào hái rau bữa đó để đảm bảo rau luôn được tươi ngon, giòn. Trong trường hợp cần thu hoạch nhiều, bạn nhổ cả rễ rau, bó rau lại sau đó cất trong túi nilong, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Với những loại rau lấy rễ, ăn củ, bạn không cần rửa sạch cho đến khi ăn vì rửa sạch sẽ có thể khiến rau ra mầm và bị hỏng. Khi rau vẫn còn ẩm, không nên đóng gói rau vì sẽ dễ khiến vi sinh vật sinh sôi nhanh khi trời nóng, dễ làm hỏng rau, ảnh hưởng đến độ tươi ngon. Rau bảo quản tốt trong tủ lạnh có thể ăn từ 5 – 7 ngày.

V. CÁC COMBO SIÊU TIẾT KIỆM DÀNH CHO NGƯỜI MỚI TRỒNG LẦN ĐẦU

Công ty Cổ phần công nghệ Lisado Việt Nam đang triển khai rất nhiều combo khuyến mãi siêu tiết kiệm dành riêng cho những khách hàng bắt đầu trồng rau thủy canh, bạn có thể tham khảo các combo siêu hấp dẫn sau:

Để đặt mua các combo khuyến mãi trên hoặc để được tư vấn chi tiết hơn về cách trồng, lắp đặt giàn thủy canh trồng rau sạch tại nhà (ban công, sân thượng, vườn), quý khách vui lòng liên hệ đến:

• Công ty cổ phần công nghệ Lisado Việt Nam
• Hotline: 0987.857.614 – 097.157.8366
• Fanpage: Lisado – Sạch tới tận tâm hồn