Mùa thu nên trồng rau gì ở miền Bắc - Các loại rau mùa thu

Mùa thu nên trồng rau gì ở miền Bắc – Các loại rau mùa thu

Mùa thu nên trồng rau gì ở miền Bắc là câu hỏi của rất nhiều người bởi giai đoạn này thời tiết có sự chuyển giao rõ rệt. Trong bài viết này, Lisado sẽ có những gợi ý hữu ích về các loại rau mùa thu cho bạn.

Mùa thu gồm những tháng nào?

Mùa thu là một trong bốn mùa trên thế giới và là giai đoạn chuyển tiếp giữa mùa hạ và mùa đông. Mùa thu tại Việt Nam thường được tính từ tháng 9 cho đến giữa tháng 11 (gồm tháng 9, 10, 11).

Vào mùa thu, thời tiết rất dễ chịu do nhiệt độ ở mức vừa phải, hơi se lạnh chứ không giá rét như mùa đông. Độ ẩm vào mùa thu cũng khá thấp do mùa thu trời khá hanh khô.

Mùa thu nên trồng loại rau gì

Mùa thu là thời điểm thích hợp để trồng các loại rau ưa lạnh dài ngày và rau ưa mát ngắn ngày. Có thể nói rằng thời tiết mùa thu có thể trồng khá nhiều loại rau khác nhau, đa dạng về chủng loại. Một số điều quan trọng nhất trong việc trồng rau mùa thu tại miền Bắc gồm:

  • Để phòng những cơn mưa lớn: mùa thu rất dễ có những cơn mưa lớn khiến cho rau bị phá hỏng nên người trồng cần có các biện pháp che chắn phù hợp.
  • Gió bão: mùa thu tại miền Bắc cũng là thời điểm dễ phải đón nhận những đợt bão lớn nên người trồng cũng cần có phương án di chuyển, che chắn cho cây.
  • Tưới đủ nước cho cây: thời tiết mùa thu khá hanh khô nên cần chú ý tưới đủ lượng nước để cây phát triển tốt.

 

Mùa thu là thời điểm thích hợp để trồng các loại rau ưa lạnh

Mùa thu là thời điểm thích hợp để trồng các loại rau ưa lạnh

Các loại rau mùa thu nên trồng tại miền Bắc

Các loại rau cải

Các loại rau cải có thể được trồng tại hầu hết các tháng trong năm (trừ các tháng màu nóng) và đặc biệt ưa không khí mát mẻ nên không ngạc nhiên nếu các loại rau cải có trong danh sách này.

Các loại rau cải có thể gieo vào tất cả các tháng trong mùa thu và có thể thu hoạch sau khoảng 35 – 45 ngày kể từ khi gieo trồng. Điều cần lưu ý khi trồng rau cải vào mùa thu là có phương án che chắn mưa gió cho rau để cây không bị dập nát vào các đợt mưa lớn. Đất cần thoáng khí, thoát nước tốt.

Các loại rau cải bạn có thể trồng giai đoạn này gồm:

  • Cải xoăn kale
  • Cải bó xôi
  • Cải ngọt
  • Cải xoong
  • Cải mơ
  • Cải bẹ mào gà
  • Cải cúc
  • Cảu làn
  • Cải mèo

Rau ngót

Rau ngót trồng vụ thu thì thường được gieo từ tháng 8 đến tháng 9. Rau ngót được trồng bằng phương pháp nhân vô tính, trồng một lần và thu hoạch 2-3 năm. Sau khi trồng 45- 60 ngày thì có thể tiến hành thu hoạch đợt đầu tiên, các đợt tiếp theo cách nhau 25- 35 ngày. Khi thu hoạch thì dùng kéo để cắt cành hoặc hái lá.

Khi trồng rau ngót trong mùa thu cần chú ý thường xuyên vệ sinh vườn trồng để đảm bảo cây không bị mắc phải bệnh hại khó xử lý.

Rau xà lách

Rau xà lách sinh trưởng tốt nhất trong mùa đông nhưng vẫn có thể trồng trong mùa thu, đặc biệt là trồng theo phương pháp thủy canh. Bạn có thể gieo trồng xà lách vào tất cả các tháng trong mùa thu và có thể thu hoạch sau 35 – 45 ngày.

Các loại rau xà lách cũng rất đa dạng cho bạn lựa chọn. Ngoài việc có nhiều loại xà lách, bạn cũng có thể lựa chọn mua giống nội địa và nhập khẩu tại nhiều quốc gia khác nhau.

Súp lơ

Mùa thu chính là thời điểm thích hợp nhất để gieo trồng súp lơ để có thể thu hoạch vào mùa đông. Đây cũng là giai đoạn trồng súp lơ cho năng suất cao nhất.

Kĩ thuật trồng súp lơ khá cao, đòi hỏi người trồng có sự tìm hiểu kĩ trước khi trồng. Khi cây bắt đầu ra hoa, cần che chắn mặt hoa cho đến khi mặt hoa có hiện tượng rão là có thể tiến hành thu hoạch. Thời gian thu hoạch thường là 80 – 90 ngày kể từ khi gieo trồng.

Cải bắp

Do thời gian thu hoạch dài hơn các loại rau khác (khoảng 3 – 4 tháng) nên cải bắp được trồng chính vào mùa thu (tháng 9, tháng 10) để có thể cung cấp cho nhu cầu sử dụng vào mùa đông.

Cải bắp đòi hỏi cao ở đất trồng, cần phải thoáng khí và thoát nước tốt. Khi cải bắp cuộn chặt và đủ độ lớn thu hoạch tỉa (cây lớn trước, cây bé sau).

Cà rốt

Tương tự như các loại cây mùa lạnh dài ngày khác, cà rốt cần được trồng chính vụ vào mùa thu để có thể thu hoạch vào mùa đông. Thời điểm tốt nhất để gieo cà rốt là tháng 9, tháng 10. Cà rốt nếu được chăm sóc tốt có thể thu hoạch sau 100 – 110 ngày kể từ khi gieo trồng.

Khi kiểm tra thấy lá dưới chuyển màu vàng, củ cà rốt đã đạt kích cỡ tiêu chuẩn thì nên thu hoạch. Nên thu hoạch vào những ngày trời nắng.

Củ dền

Mặc dù củ dền có thể trồng quanh năm nhưng thời điểm thích hợp nhất để trồng củ dền đó là vào mùa thu. Củ dền là loại cây ưa nắng, ưa ẩm nên nếu trồng vào mùa thu cần chú ý tưới đủ nước cho cây.

Sau khi trồng khoảng 60 – 80 ngày thì củ dền bắt đầu cho thu hoạch. Nên thu hoạch khi củ chưa phân hoá già (xơ cứng) bởi khi để quá giá sẽ làm giảm cảm quan cũng như dinh dưỡng của củ dền.

Thì là

Thì là là loại cây ưa thích thời tiết mát mẻ, chính vì vậy có thể trồng thì là trong mùa thu. Thời vụ gieo hạt Thì là thích hợp nhất vào khoảng tháng 9-10. Sau khi trồng được 1 tháng là có thể tiến hành thu hoạch, sau khi thu hoạch xong thì trồng lại.

Kỹ thuật trồng cây thì là có lẽ thuộc hàng các loại rau dễ nhất bởi nhanh phát triển, không kén đất, không cần chăm sóc nhiều. Việc chăm sóc cây thì là không tốn nhiều thời gian. Khi mới trồng chỉ cần đảm bảo yếu tố ẩm cộng thêm một phân bón để giúp cây lớn nhanh.

Mùi tía

Rau mùi là cây mọc khoẻ, ít sâu bệnh hại lại được sử dụng thường xuyên nên sẽ thật đáng tiếc nếu bỏ qua trồng rau mùi trong mùa thu.

Rau mùi tía có thể trồng quanh năm nhưng cũng rất thích hơp gieo trồng trong vụ thu. Thời điểm thích hợp nhất để gieo hạt là vào tháng 10, 11. Sau khi trồng khoảng 30 – 32 ngày là có thể thu hoạch.

Cà chua

Trồng cà chua vào mùa thu thì có thể trồng chính vụ và vụ muộn. Chính vụ được gieo vào giữa tháng 9, vụ muộn được gieo vào tháng 11. Đây là loại cây được sử dụng dài ngày nên mỗi gia đình đều nên trồng.

Cà chua ưa thời tiết ấm áp và phát triển chậm khi nhiệt độ thấp. Chính vì vậy trồng cà chua vào mua thu vẫn cho năng suất cao.

Su hào

Su hào nếu trồng vào mùa thu thì là chính vụ (tháng 9, tháng 10). Loại cây này ưa nơi có nhiều ánh sáng, thoáng mát, vùng đất không bị trũng nước hay quá khô cằn nên sinh trưởng rất tốt trong mùa thu.

Căn cứ vào thời gian sinh trưởng của từng giống, từng vụ và thấy mặt củ đã bằng, lá non dừng sinh trưởng thì thu hoạch

Củ cải

Củ cải trồng trong mùa thu có thể trồng cả vụ chính và vụ muộn. Vụ chính vào tháng 8, tháng 9. Vụ muộn vào tháng 10, tháng 11.

Củ cải trắng khá dễ trồng, quan trọng nhất trong quá trình chăm sóc là vun xới và tưới nước cho cây. Vụ chính sau khi gieo 60 – 70 ngày cho thu hoạch. Vụ muộn phải 80 – 100 ngày mới được thu hoạch.

Hầu hết các loại rau đều có thể trồng theo cả phương pháp trồng đất và thủy canh. Nếu bạn chỉ có một khoảng không nhỏ nhưng vẫn mong muốn có một khu vườn xanh ngay trên sân thượng của mình thì trồng cây thủy canh là lựa chọn tôt nhất. Bạn có thể liên hệ ngay với Lisado theo số Hotline: 0987.857.614 – 097.157.8366, chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết cho bạn về mô hình giàn, vị trí đặt giàn và tiến hành thi công lắp đặt trọn gói.

Menu chính