Tháng 10 nên trồng loại rau gì tại miền Bắc nước ta?

Tháng 10 nên trồng loại rau gì tại miền Bắc nước ta?

Tháng 10 tại miền Bắc không khí rất mát mẻ và bắt đầu xuất hiện những đợt không khí lạnh đầu tiên. Giai đoạn này nên ưu tiên lựa chọn trồng các loại rau ưa lạnh và chịu lạnh tốt.

Điều kiện thời tiết tháng 10 tại miền Bắc nước ta

Điểm nổi bật của thời tiết vào tháng 10 là rất mát mẻ, tại miền Bắc có thể đã phải đón một vài đợt không khí lạnh và gây ra các đợt mưa rào và mưa giông trên diện rộng. Đây là giai đoạn đầu đông và các loại cây nên lựa chọn giai đoạn này là các loại cây ưa lạnh. Trong giai đoạn này khi trồng cây cũng cần phải chú ý có các biện pháp làm giàn che chắn mưa bởi các cơn mưa lớn có thể làm dập lá dẫn đến hỏng cây.

Các loại rau nên trồng vào tháng 10

Một số loại rau bạn có thể trồng trong tháng 10 tại miền Bắc nước ta là:

Bắp cải

Trồng bắp cải mùa lạnh

Trồng bắp cải mùa lạnh

Vụ chính của bắp cải được gieo vào tháng 9, tháng 10 nên đây là giai đoạn thích hợp để trồng loại rau này. Bắp cải là loại rau thân thảo với nhiều lớp lá xếp dày lên nhau tạo thành hình cầu. Rễ của bắp cải thuộc dạng chùm và phát triển rất mạnh, vì vậy mà khả năng chịu hạn và chịu nước của cây rất tốt.

Bắp cải ưa đất tơi xốp, khi đánh luống cần chia mỗi luống rộng 80-100 cm, cao 25-30 cm. Cây được đánh giá là đạt năng suất cao khi phiến lá tròn, đốt sít, mập, lùn. Khi trồng bắp cải giai đoạn khó khăn nhất chính là khi mới trồng vì đây là giai đoạn cây dễ mắc bệnh hại nhất.

Với thời gian từ 2 đến 3,5 tháng sẽ là khoảng thời gian vừa đủ để thu hoạch bắp cải. Khi cải bắp cuộn chặt và đủ độ lớn là lúc chúng ta có thể thu hoạch. Chặt cao sát thân bắp để thu hoạch.

Củ cải

Trồng củ cải

Trồng củ cải

Củ cải trồng vào tháng 10 là vụ muộn. Củ cải là thực vật thân thảo, rễ có dạng củ, màu trắng, vỏ mỏng, vị cay nồng, hình trụ dài, có thể dài 20 – 40cm. Củ cải có thể chế biến rất nhiều các món ăn khác nhau và bản thân chúng cũng rất tốt cho sức khỏe.

Đất trồng được lựa chọn nên là loại đất phù sa chứa nhiều mùn. Ngoài ra thì đất thịt hoặc cát pha đảm bảo tơi xốp, chứa nhiều mùn, khả năng thoát nước tốt cũng có thể được sử dụng. Đối với củ cải thì phương pháp trồng đất dễ dàng và năng suất cao hơn phương pháp thủy canh. Nếu bạn muốn trồng củ cải bằng phương pháp thủy canh có thể tìm hiểu thêm trong bài Cách trồng củ cải trắng thủy canh.

Sau 80 – 100 ngày kể từ gieo hạt thì có thể tiến hành thu hoạch củ cải trắng.

Các loại cải

Hầu hết các loại rau cải đều ưa thời tiết mát mẻ nên trồng trong tháng 10 đều phù hợp. Điều quan trọng cần lưu ý là cần có giàn che để bảo vệ rau cải khỏi bị mưa dập lá và dễ mắc các bệnh hại. Với rau cải thì có thể trồng bằng đất hoặc cả theo phương pháp thủy canh.

Với phương pháp trồng đất thì đất cần phải tơi xốp, có độ thoáng khí và thoát nước tốt. Cần có các biện pháp xử lý đất trước khi trồng. Làm đất trồng rau cải không hề khó nhưng người làm cần phải có kiến thức và kỹ thuật mới có thể thực hiện thành công, cho năng suất rau tốt nhất. Ngoài ra, bên cạnh bón lót đất cần thực hiện thêm vài đợt bón thúc bằng NPK để rau xanh tốt hơn.

Với phương pháp thủy canh thì mọi việc đơn giản hơn, cây được trồng trên giá thể và được cung cấp chất dinh dưỡng đầy đủ thông qua hệ thống giàn thủy canh. Các chất dinh dưỡng được cung cấp đều đặn cho cây và có công thức sẵn nên chỉ cần pha theo đúng hướng dẫn là được. Phương pháp thủy canh rất phù hợp cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn có một khoảng vườn xanh trên sân thượng nhà mình.

Rau cải xanh tốt được trồng theo phương pháp thủy canh

Rau cải xanh tốt được trồng theo phương pháp thủy canh

Các loại rau cải hầu hết đều là loại rau ngắn ngày, có thể thu hoạch sau 30 – 45 ngày kể từ khi gieo trồng bằng hạt. Một số loại rau cải mà bạn có thể lựa chọn là:

  • Cải ngọt
  • Cải ngồng
  • Cải cúc
  • Cải xoăn
  • Cải chip
  • Cải canh
  • Cải mơ
  • Cải bẹ xanh
  • Cải xoong
  • Cải bó xôi
  • Cải đuôi phụng
  • Cải mèo

Cải thảo

Trồng cải thảo

Trồng cải thảo

Cải thảo là loại rau thân thảo với nhiều lớp lá xếp dày lên nhau như bắp cải. Loại rau này rất nổi tiếng ở xứ sở Kim Chi nhưng ngày càng trở nên phổ biến ở Việt Nam hơn. Cải thảo có bắp lớn nên sẽ dễ dàng hơn nếu trồng bằng đất.

Cải thảo là loại cây ưa sáng, cần nhiều ánh nắng để quang hợp và sinh trưởng tối ưu. Nhiệt độ tốt nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của cây là 23 – 25 độ. Do có bộ rễ nông nên cải thảo cần được trồng ở đất tơi xốp, thoáng khí và thoát nước tốt. Đặc biệt, cải thảo không chịu được ngập úng nên nếu trồng loại rau này thì bạn cần phải xử lý vấn đề thoát nước cho cây tốt.

Cải thảo trồng sau 2 – 3 tháng là đã có thể cho thu hoạch. Độ lớn của bắp phụ thuộc nhiều vào kỹ thuật của người trồng.

Súp lơ trắng và xanh

Trồng súp lơ

Trồng súp lơ

Các loại súp lơ trắng và xanh đều có thể được trồng trong tháng 10. Súp lơ còn có tên gọi là hoa lơ, là loại rau có giá trị dinh trưỡng cao nhưng có phạm vi phân bố hẹp hơn bắp cải do yêu cầu yêu tố thời tiết cao và kỹ thuật trồng khó khăn hơn.

Rễ súp lơ là bộ rễ cạn, phân bố ở tầng đất mặt, nhưng có khả năng phát triển rất khỏe. Với bộ rễ này thì súp lơ không có khả năng chịu hạn và chịu úng. Chính vì vậy đất trồng cần tơi xốp, thoáng khí, thoát nước tốt.

Sau khi súp lơ được đến 60 – 70 ngày thấy có ngù hoa ở trong lá nõn thì phải che đậy ngay. Việc che đậy này phải làm cho tới khi thu hoạch hoa lơ.

Các loại rau xà lách

Rau xà lách được trồng thủy canh

Rau xà lách được trồng thủy canh

Xà lách là loại rau mùa lạnh và được sử dụng phổ biến trong các món nướng vào mùa đông nên sẽ thật sai lầm nếu bỏ qua loại rau này trong danh sách trồng tháng 10. Chỉ sau 35 – 45 ngày là đã có thể thu hoạch và bạn đã có thể quây quần bên gia đình ăn một bữa nướng ngon lành.

Xà lách có nhiều chủng loại cho bạn lựa chọn, cả giống nội địa và nhập khẩu. Đồng thời cách trồng cũng rất đơn giản, có thể trồng đất và trồng bằng cả phương pháp thủy canh. Lưu ý quan trọng khi trồng xà lách đó là cây nên được trồng ở nơi thoáng mát, có nhiều ánh sáng. Có thể đặt chậu trồng ở ban công, trước sân, hiên nhà,…

Rau càng cua 

Trồng rau càng cua

Trồng rau càng cua

Rau càng cua được mệnh danh là loại rau gặp đâu sống đó nên nó rất dễ sống và cũng rất dễ trồng. Rau càng cua khi ăn sống có vị hơi chua chua giòn ngon, có giá trị về dinh dưỡng cao. Bạn có thể chế biến rau càng cua cùng với nhiều loại rau khác hoặc làm món rau bóp giấm hấp dẫn.

Thời gian trồng ngắn, chỉ khoảng 30 – 45 ngày trồng là đã có thể tiến hành thu hoạch. Việc thu hoạch có thể kéo dài chứ không nhất thiết phải thu hoạch hết ngay. Sau khi ngắt phần cuống lá thì cây tiếp tục phát triển và ra ngọn mới.

Các loại rau gia vị

Các loại rau gia vị hầu hết được trồng quanh năm với quy mô nhỏ để tiện sử dụng trong gia đình. Mốt số loại rau gia vị mà bạn có thể tham khảo gồm:

  • Rau mùi
  • Hành lá
  • Rau dăm
  • Rau dấp cá
  • Rau tía tô
  • Rau ngổ
  • Thì là
  • Lá lốt

Hầu hết các loại rau đều có thể trồng theo cả phương pháp trồng đất và thủy canh. Nếu bạn chỉ có một khoảng không nhỏ nhưng vẫn mong muốn có một khu vườn xanh ngay trên sân thượng của mình thì trồng cây thủy canh là lựa chọn tôt nhất. Bạn có thể liên hệ ngay với Lisado theo số Hotline: 0987.857.614 – 097.157.8366, chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết cho bạn về mô hình giàn, vị trí đặt giàn và tiến hành thi công lắp đặt trọn gói.

Menu chính